開催されたイベントへの想い

ご家庭で楽しく食育に取組む具体的な提案となるよう、京都の食材の魅力や家庭料理のコツ、望ましい食習慣のアイデアの紹介を通じて、食の大切さや魅力を伝える「トークショー」を開催することで、食育のハードルを下げ、京都の食材や食文化を継承していくキッカケにしたいと考えました。

イベント当日の様子について

出演者によるトークで、終始和やかで楽しい雰囲気で進行。奥薗壽子さんの家庭料理にまつわるエピソードでは、会場が笑いに包まれました。「何を食べるかよりどう食べるか、ストーリーが大切。思い出に残る家庭の食卓こそが食育。」と語られ、参加者の心をギュッとつかまれました。詳しくはアーカイブ配信をご覧ください。

イベントを開催されたご感想

猛暑の中多くの方にご来場頂き、またオンラインでもご視聴頂き感謝申し上げます。出演者の方々の楽しいトークで会場は大いに盛り上がりました。「食育」を難しく考えずにハードルを下げて、野菜を触ったり、匂いを嗅いだりなど、楽しい体験から広がっていく、イベントのタイトル通リ"できる"ことから始めてほしいと思いました。

今後について

トークショーのアーカイブ配信や奥薗壽子さん考案の京野菜を使ったレシピ動画は、京都府HP「できるから始まる楽しい食育」からご覧いただけます。ぜひ、ご家庭で料理に挑戦していただき、実践の様子を、第9回京都府食のみらい宣言・実践活動コンクールにご応募ください。

イベント概要

■開催日：2025年8月2日（土）
■場所：京都リサーチパーク1号館４階 サイエンスホール　 https://www.krp.co.jp/kaigi/room/detail/sciencehall.html
■主催：大阪ガスネットワーク株式会社、京都府、きょうと食育ネットワーク
■協力：京都リサーチパーク株式会社