2026/04/08（水）
第1回 ガストロノミーテック研究会
「おいしい」という幸せをみんなで追いかける。現在のフードテックは、代替食品や新産業の創出が注目されています。その中で私たちは、関西の強みを活かした「おいしさを追求する研究会」を立ち上げました。関西の豊かな食文化を継承しながら、技術と志を融合させ、次世代へ「本物のおいしさ」を届けるプラットフォームを目指します。
開催日
2026 年 4 月 24 日（金）
開催場所
辻調理師専門学校
主 催
NPO法人近畿バイオインダストリー振興会議