 阪急西院駅すぐそばにあるカラオケ店の入り口をいったんくぐり、細長い階段を下りていくと広がる、ウッディで落ち着いた空間。ここで楽しめるのは、ベルギービールとベルギー料理、そしてスウィーツの数々です。「何かひとつに突出した店に…」と力を入れてきたのが、なんと約130種にものぼるベルギービール。ベルギーのビールは小麦の味わいに特徴があるホワイトビール、フルーツをつけ込んだフルーツビール、修道院が仕込んだ修道院ビールと、味や香り、アルコール度数の種類が驚くほど豊富なのが特徴です。専用のグラスとコースターを使って、まるでワインを飲むようにゆっくりと香りや味わいを楽しむのがベルギー流だとか。料理はビールとの相性を意識した品々が中心で、伊勢的矢湾でとれたムール貝の白ワイン蒸し「マリニエール」980円や、芽キャベツとベーコンをソテーした「芽キャベツのブリュッセル風」680円などが人気。
フランスやオランダなどの地方料理の影響を受けたベルギー料理は、シンプルで飽きがこない美味しさ。また専属のパティシエが手がけるパンやスウィーツも好評で、甘みのあるフルーツビールと合わせてもOK。特に女性に試してほしいベルギービールの楽しみ方です。
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KRP広報
