今やスペインレストランやバル激戦区となった京都において、重厚な町家の佇まいでひときわ異彩を放つのが「エル・フォゴン」。「ムキエビのアヒージョ」945円、「海鮮パエリア」2,730円(S)、スパニッシュオムレツ「トルティージャ」315円といったお馴染みのスペイン料理に加え、「あぐー豚ロースの炭火焼」1,575円もラインナップ。魚介を中心とした選りすぐりの素材を贅沢に使った本来のスペインスタイルと、スペインでも珍しい「Asador(アサドール=炭焼き料理店)」スタイルを融合させているのがこの店の特徴です。スペイン料理を食べた経験のない人には、本場で飲食事情を研究してきたスタッフが親切にナビゲート。「気楽に、陽気に」が魅力のスペイン料理の神髄を心から楽しむことができます。2Fはレストラン専用フロアで30名までのグループに対応。料理はおまかせコース仕立てにすることも可能です(予算・内容は応相談4,000円〜)。1Fのバルは、カジュアルな雰囲気のカウンターやテーブル席があり、気の合う仲間とタパス(小皿料理)やサングリア、スペインワインを囲む普段使いに最適です。
|