開催レポート 2017/08/01(火) 14:00 味4】「京の食文化ミュージアム・あじわい館」主催教室 おうちで作る京料理教室特別編 <br>~だしを活かしたつゆで蕎麦・天ぷらを楽しむ~ シェア Tweet 夏に食べたくなるお蕎麦!今回の教室では、だしの利いたおいしい「めんつゆ」の作り方と天ぷらを実習しました。このつゆさえ覚えておけばいろいろな料理に活用できる万能つゆ。お蕎麦に合わせておいしい天ぷらのコツなども学びました。 イベント情報をみる