おなまえ タイトル コメント> > > > 開催日 > > 8月6日（土） 17：30〜20：00（受付：17：00） > > > > 場所 > 京都リサーチパーク 西地区 4号館地下1階 バンケットホール > > > 概要 > > 人と森の共生はいかにあるべきか。森に生きる動物たちの命をどういただくか。森の恵みを美味しい京都の美味しい日本酒やビールとともに、森について思いを馳せる時間を過ごしてみませんか？ > > > 【プログラム】 > > > > 18：30 > 受付 > > > 19：00 > 開会 司会進行 片桐 > 趣旨説明  > > > 19：05 > 京都の山の現状、そして未来 〜ジビエから見る森の問題〜（仮題） > 同志社大学 兵田 氏 > > > 19：40 > ジビエ料理の奥深さ 〜お酒のプロの観点から〜（仮題） > 利き酒師 片桐 > > > 20：00 > 食事タイム ＆ ワークショップ 「ジビエ料理を楽しむキャッチコピーを考える」 > > > 20：40 > ワークショップの結果発表 > > > 21：20 > クロージング > > > 22：00 > 完全撤収 > > > > > > > > 定員 > > > 60名 （先着順 ） 着席型スタイルです > > > > 対象 > 一般・学生（ただし未成年不可） > > > > 企画 > > 片桐 新之介 （利酒師） > > > 主催 > 農家のこせがれネットワーク関西 > > > 共催 > 同志社大学大学院総合政策科学研究科 > > > 協力 > シェフズキッチンカナール（予定）、京都リサーチパーク株式会社 > > > 協賛 > キリンビール株式会社（予定）、うたう舎（予定） > > > > 参加費用 > > 4,000円 > ※当日受付にてお支払ください。 > > > > > 事前申込の要否 > > 要 > > > > お申込み先 > お問合せ先 > > > Tel:090-7906-4907 担当：片桐 > katashin0613@gmail.com > > > > ホームページ > 後日フェイスブックページ作成 > > 削除キー (英数字で8文字以内) クッキー保存
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